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    技術(shù)文章
    蛋卷機的工作原理及特性
    蛋卷機的工作原理:蛋卷機開箱后,裝上手柄,用清水將六對蛋卷模具清洗干凈,將爐具放到支撐架上,連接通氣管道;滾筒式蛋卷機使用電子打火器點燃爐具,將爐火調(diào)到適當大?。晦D(zhuǎn)動滾筒式蛋卷機手柄,將蛋卷模具均勻加熱至200度左右;使用加力桿打開模具,用毛刷將模具上涂上食用油,用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋卷模具夾中央,扣緊模具即可,依次工作至第六個蛋卷模具時,第一板已經(jīng)成熟了,這時可以取出,接著在倒上料糊,繼續(xù)依次循環(huán)工作。

    蛋卷機的特性:具有少省力節(jié)約能源的功能。功效效率高,制造成本低。占地面積小,投資成本低。簡單易學,一人操作即可。使用燃氣蛋卷機出的產(chǎn)品,采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對蛋卷模具夾,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節(jié)約能源的功能,一機多用,一臺機器可以同時制作6種不同口味的蛋卷產(chǎn)品,滿足了客戶的不同需求,也提高了工作效率,增加經(jīng)營收入。機器占地面積小,一人即可操作,投資少,見效快,簡單易學,生產(chǎn)出來的產(chǎn)品色澤金黃鮮嫩、老少皆宜。

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