麻花是中國人喜愛的傳統(tǒng)食品,麻花機(jī)既繼承了麻花的傳統(tǒng)工藝,又在麻花的制作中注入了現(xiàn)代科技,使這一中華民族的傳統(tǒng)食品再次煥發(fā)青春光彩。
麻花機(jī)可生產(chǎn)粗細(xì)3、6、9股等多種捻線食品,花形美觀。噴油器采用新型壓縮機(jī),噪音低,功耗低;自動注油可防止絞股相互粘連,油嘴噴出的油霧可根據(jù)需要調(diào)整,有利于油炸。捻度長度自由控制和調(diào)整,大大提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。操作簡單,普通人員即可操作,是提供優(yōu)質(zhì)麻花、打造品牌的理想生產(chǎn)設(shè)備。
1、整機(jī)不銹鋼設(shè)計(jì),符合食品衛(wèi)生要求,更美觀衛(wèi)生!
2、通過增加支撐面板,操作者無需一點(diǎn)點(diǎn)澆鑄表面,只需放10公斤左右的面板即可自動生產(chǎn)。一個人可同時操作3-5臺機(jī)器,節(jié)省人工,*解決人工澆注不均勻造成的捻度不均勻問題!
3、新改進(jìn)的成型口*解決了捻不噴油、捻不脹的問題!
4、改進(jìn)的安裝結(jié)構(gòu),質(zhì)量更穩(wěn)定,用戶更容易清潔和掌握機(jī)器!
麻花機(jī)啟動前后,給齒輪和潤滑部位加注機(jī)油(外面涂黃油,里面涂衛(wèi)生油)。開機(jī)后,先檢查旋轉(zhuǎn)方向是否正確,再聽機(jī)器有無異常聲音及情況。安裝模具時,先用食用油或水浸入模具內(nèi),然后再安裝到機(jī)器上。機(jī)器啟動后,開始放料慢一點(diǎn)。當(dāng)產(chǎn)生的捻度光滑時,放更多的材料。將物料切成大塊,放入喂料斗,喂料機(jī)自動喂料。注意:面團(tuán)要蓋上油布或塑料布,避免風(fēng)干或冷凍干燥。